不能。因为控制多巴胺分泌的是植物神经系统（vegetative nervous system，VNS），也叫自主神经系统（autonomic nervous system，ANS），由这类神经支配的人体组织和器官是『自律』、『自主』的，简而言之就是不受主观意识的直接控制。
上图是自主神经系统支配的脏器一览，可以看到，和生命活动密切相关的功能都是受到这种『自动驾驶』模式的神经系统的支配，比如心脏的节律性运动、血压的稳定、食物的消化与吸收、各类腺体的分泌等等，包括题主说的多巴胺的分泌。
多巴胺是一种能让人产生欣悦感的物质，内源性分泌的多巴胺是大脑奖励机制的重要组成部分，在演化上的意义是提升各类对生存有价值行为的主观动机，比如捕猎成功后会释放多巴胺强化捕猎行为，让人类即便在知道捕猎很危险，很可能受伤甚至死亡的情况下仍会积极参与捕猎行为，多巴胺带来的欣悦感是除了饥饿这一被动因素之外一个强有力的补充。
人体内主要的多巴胺通路包括——
中脑皮层通路（mesocortical system）中脑边缘系统通道（mesolimbic system）黑质纹状体径路（nigrostriatal system）结节漏斗径路（tuberoinfundibular system）
这些通路被各类奖赏行为激活后就会释放多巴胺产生快感，现代各类娱乐活动都是在间接的激活这些通路，让人产生成瘾行为，最典型的例子就是电子游戏，各种击杀、采集、成就达成其实本质上都是试图通过奖赏行为激活上述通路。让人产生成瘾和欣悦感的脑区主要包括——
腹侧被盖核伏隔核前额叶皮层
这些结构的共同特别就是都属于自主神经系统的管辖范围，我们无法通过主观意识直接控制，但是可以通过很多方式间接控制，比如上面举的玩游戏的例子。
我们可以通过主观意识控制的神经网络被称为躯体神经系统，这部分神经主要与骨骼肌的控制有关，也就是我们的行动能力，其实人类主观意识能控制的生命活动是很有限的一小部分，大部分生命活动都是处于『自动驾驶』模式。
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